选择二级建造师报考哪个证，可以从以下几个方面进行考虑：
个人兴趣和职业规划
如果你对建筑工程有浓厚的兴趣，并且希望从事相关管理工作，那么建筑工程专业是一个不错的选择。建筑工程专业考试相对简单，且市场需求量大。
如果你对市政工程建设有浓厚兴趣，并且希望从事市政工程的施工与管理等岗位，那么市政工程专业是一个理想的选择。市政工程专业的含金量较高，市场需求量大，但考试难度也较大。
如果你对机电工程感兴趣，并且希望从事相关技术工作，那么机电工程专业也是一个热门选择。机电工程专业的技术含量高，市场需求量较大。
水利工程专业也是一个值得考虑的选择，尤其是对于已经拿到二建证书的考生，可以作为增项来报考。水利水电工程专业的含金量较高，市场需求量较大。
市场需求和就业前景
根据市场调研，建筑工程专业是二级建造师中报考人数最多、需求量最大的专业，考试相对简单，适合零基础的考生。
市政工程专业市场前景非常乐观，是公认的含金量最高的专业之一，但考试难度较大，适合有一定基础的考生。
机电工程专业考试人数较多，市场需求量较大，技术含量高，待遇较好，适合相关专业的毕业生报考。
水利工程专业涉及到大规模的工程，项目企业较少，专业对口可以选择，前景乐观，非专业考生也可以作为增项考取。
证书的价值和收益
从证书价值来看，水利水电、机电工程和市政工程专业的证书价值较高，市场需求量大，价格较高。
建筑工程专业的证书虽然含金量相对较低，但市场需求量大，容易通过，适合零基础考生。
矿业工程专业的证书含金量较高，但受市场条件限制较多，具体看地区。
综合以上几点，建议根据个人兴趣和职业规划选择最适合自己的专业进行报考。如果你追求证书的高含金量和高市场需求，可以考虑报考市政工程专业或水利水电专业。如果你希望选择相对容易通过的专业，可以考虑报考建筑工程专业。如果你已经具备一定的相关专业基础，可以考虑报考机电工程专业。