一级建造师主要负责以下工作：
施工组织和管理：
一级建造师负责编制施工组织设计方案，并按照设计方案进行施工组织和管理，确保施工进程的顺利进行。
技术指导和咨询：
在施工现场，一级建造师对技术人员进行指导和咨询，解决施工过程中的技术问题，确保施工质量和安全。
施工图纸审查：
负责审查施工图纸，确保图纸符合国家相关法规标准，并提出改进意见。
工程质量控制：
进行工程质量控制，负责检查施工过程中的质量问题，提出改进措施，确保工程质量符合标准。
施工合同管理：
参与施工合同的签订和管理，确保合同的履行和施工过程中的合法性。
施工现场监督：
负责监督施工现场的安全、环保和文明施工工作，防止施工过程中的事故和环境污染。
施工进度控制：
负责控制施工进度，编制施工计划、进度表等，确保工程按时完成。
施工材料管理：
负责施工材料的选购、验收和管理，确保材料符合质量要求，并合理利用资源。
参与项目决策：
一级建造师可以参与工程项目的关键阶段，如基础验槽、基础、主体和竣工验收，并在这些阶段发挥重要作用。
协调与沟通：
作为项目的重要管理者，一级建造师需要与工程项目的业主、设计师、承包商、相关监管部门等进行有效的沟通与协调，处理工程项目中的各类问题和纠纷，推动项目的顺利进行。
综上所述，一级建造师在建筑工程项目中扮演着关键角色，负责项目的整体规划、设计、施工和管理等工作。他们不仅需要具备扎实的理论基础和实践经验，还需要出色的组织才能和法律法规知识。一级建造师可以在施工单位、造价咨询单位、建设单位等多个领域工作，并且随着工作经验的积累，他们的职业前景和收入水平也会相应提升。