要办理江苏省二级建造师的转注手续，请按照以下步骤进行：
确认资格
确保你持有有效的二级建造师资格证书。
在原单位注册满一定年限，具体要求根据江苏省建设厅规定。
符合当地建设主管部门规定的其他条件。
准备材料
身份证原件及复印件。
二级建造师资格证书原件及复印件。
与原单位解除劳动关系的证明原件。
与新单位签订的劳动合同原件及复印件。
近期一寸蓝底或红底彩照若干张。
填写《二级建造师转注册申请表》，并由原单位和新单位签字盖章。
提交申请
将上述材料和表格提交给当地建设主管部门。
提交方式可能包括现场提交、邮寄或在线提交。
等待审核
耐心等待建设主管部门进行审核。
审核通过后，你的信息将被录入建造师管理系统中。
领取转注册证明
审核通过后，携带身份证原件到当地建设主管部门领取转注册证明。
完成转注册
领取转注册证明后，你即完成了转注手续。
接下来，你可以在新单位担任二级建造师的工作。
请注意，具体的流程和要求可能会根据江苏省当地的规定有所变化，建议直接咨询当地的建设主管部门获取最准确的信息。