二级建造师考试难度的顺序由易到难依次为：
建筑工程：
被认为是最容易通过的专业，适合零基础的考生。建筑工程的需求量最大，也是很多第一次参加考试的考生首选参考的专业。
机电工程：
考试难度略高于建筑专业，但总体上难度较低。机电专业相对于建筑专业来说，证书数量较少，但市场有一定的需求，价格也会得到增长。
公路工程：
考试难度相对较高一些，但需求量可能会上涨。公路专业考试难度较其他专业要高一些，但国家一直致力于完善基础设施建设，每年都需要大量的公路专业证书。
市政公用工程 （市政工程）：考试难度很大，但证书的含金量非常高。市政工程是城区、镇（乡）规划建设工程，一般属于国家基础建设，包括各种公共交通设施、城市绿化等的建设。现在建筑行业要求人证合一，企业要想承担更大的项目，必须要有市政建造工程师。
水利水电工程：
考试难度更大，往往需要考生具备更高的专业知识与实操能力。水利水电工程的管理与施工往往涉及国家重大项目，因此对人才的要求较高。
矿业工程：
整合了多个专业的技术知识，对考生的全面素质要求较高。矿业工程的考试难度通常被认为是最难的，需要考生具备较高的专业知识和实操能力。
综上所述，建议考生在选择二级建造师考试专业时，可以根据自己的工作需求、兴趣爱好以及就业前景等因素进行考虑，选择最适合自己的专业。