成人专业考消防工程师是 可以的。以下是具体的报考条件和注意事项：
学历要求
成人教育学历（包括成人高考、自学考试、电大开放教育、网络教育等）是国家认可的文凭，可以报考消防工程师。
具体学历要求为大专及以上学历，不同级别的消防工程师有不同的学历要求，例如一级消防工程师要求大专及以上学历，二级消防工程师要求中专及以上学历。
专业要求
报考消防工程师需要专业为消防工程或相关专业。消防工程专业是最对口的专业，相关专业知识也会被认可。
如果所学专业不属于消防工程及相关专业，但具有上述学历，可以通过参加培训、自学等途径获得相应的消防安全技术知识，也可以报考。
工作经验要求
不同学历和专业在报考时对应的工作经验要求有所不同。例如，一级消防工程师要求具有6年及以上消防安全技术相关工作经验，二级消防工程师要求具有4年及以上消防安全技术相关工作经验。
具体工作经验要求如下：
消防工程专业大学专科学历，需要工作满6年，其中从事消防安全技术工作满4年；
消防工程相关专业大学专科学历，需要工作满7年，其中从事消防安全技术工作满5年；
消防工程专业大学本科学历或学位，需要工作满4年，其中从事消防安全技术工作满3年；
消防工程相关专业大学本科学历，需要工作满5年，其中从事消防安全技术工作满4年；
双学士学位或研究生班毕业，需要工作满3年，其中从事消防安全技术工作满2年；
硕士学历或学位，需要工作满2年，其中从事消防安全技术工作满1年；
博士学历或学位，需要工作满1年，其中从事消防安全技术工作满2年。
其他要求
考生的年龄应年满18周岁，且身体健康，能够适应消防安全技术工作的需要。
报考时需要遵守国家法律法规，具有良好的职业道德。
综上所述，成人专业考消防工程师需要满足一定的学历和专业要求，并具备相应的工作经验。建议您根据自身情况选择合适的学历和专业，并提前了解当地的具体报考政策和要求。