开封市一级消防工程师领证流程如下：
个人领证
凭本人有效身份证原件或单位介绍信等其他证件（根据地区要求的具体情况而定）。
他人（单位）代领
凭代领人及持证人有效身份证原件。
个别省份禁止他人代领，需注意具体省份的规定。
邮寄领取
部分地区支持邮寄领取，考生需要提前提交邮寄申请，并在领取寄件时携带身份证件。
领证时间
考试成绩公布后三个月左右开始领取，具体时间参照当地标准。
所需材料
本人有效身份证原件或成绩单。
准考证原件。
委托书及受委托人身份证原件（如需代领）。
根据当地人事考试中心的要求，可能还需要提供其他材料，如考生本人近期免冠照片等。
建议：
关注当地人事考试中心发布的领证通知，确保按时领取证书。
如果选择邮寄领取，提前准备好所有必要材料，并按照要求完成邮寄申请。