消防工程师可以考虑以下几种副业方式：
消防安全咨询
利用专业知识，为企业提供消防安全咨询服务，包括消防设施的选型、布局、使用和维护等方面的指导。
帮助客户了解消防安全法律法规，确保合规。
消防培训
在业余时间为各类单位提供消防培训服务，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。
针对不同行业和单位，提供定制化的消防培训课程。
消防安全评估
为企业或政府部门进行消防安全风险评估，找出潜在的火灾隐患，提出整改措施，确保消防安全。
参与消防项目设计审核。
消防设施检测与维护
兼职从事消防设施检查、维护和火灾事故调查。
协助相关部门进行消防设施现场检测和验收，确保消防设施正常运行。
编写消防教材或开设线上课程
根据自己的专业知识，编写消防教材或开设线上课程，传授消防知识。
参与消防系统设计
参与消防系统的设计工作，如自动喷水灭火系统、消防报警系统等，提供专业的技术支持。
消防产品销售
销售消防产品，如灭火器、烟雾探测器、喷淋系统等，增加收入来源。
政府项目与私人项目
参与政府项目，如消防站建设、消防设备采购等，获得稳定收入。
承接私人企业或个人的消防系统设计和维护项目。
建议
合规性：在从事任何副业时，确保符合当地法律法规，避免影响全职工作的同时避免法律风险。
市场调研：在进入某个领域前，先进行充分的市场调研，了解市场需求和竞争情况。
专业技能：不断提升自己的专业技能和知识，以提供更高质量的服务。
网络推广：利用网络平台，如社交媒体、专业论坛等，进行宣传和推广，扩大业务渠道。
通过以上方式，消防工程师可以在保证主职工作的同时，开辟多样化的副业渠道，实现多元化收入。