一级建造师 不一定非要去工地。虽然一级建造师的工作内容包括项目管理、质量控制、安全生产等方面，这些工作往往需要在现场进行，但实际工作中，一级建造师可以在建筑公司担任管理岗位，不一定非要在工地。此外，一级建造师也可以根据工作需要和公司安排，在办公室或者家中进行一些文案工作、协调工作等。
一级建造师在考取资格证书时，需要具备一定的工程实践经验和能力，但并不意味着取得资格证书后必须从事工程行业。持证人可以根据自己的职业规划和发展需求，选择是否继续从事工程行业。
因此，一级建造师不一定非要去工地，但需要根据自己的实际情况和职业发展来权衡。