持有消防工程师证书的人可以在多个领域找到工作，以下是一些主要的工作方向：
企事业单位的消防设备检测与维护：
负责消防设备的检测、调试和维护，确保其正常运行，提高消防安全水平。
建筑工地的消防管理：
制定、执行和监督消防安全措施，确保工地内的消防设备齐全、有效，并组织应急演练和消防知识培训。
消防系统设计与建设：
参与建筑、城市规划和设计等工作，负责消防系统的设计与建设，综合考虑建筑物的防火分区、疏散通道以及消防设备选型和布局。
消防设施维修与保养：
定期对消防设施进行全面检查，找出损坏或故障的消防设施，进行维修更换保养。
消防安全管理：
在商场、重要写字楼等消防安全重点单位担任消防安全管理人员，负责制定和执行消防安全制度，进行消防安全教育和培训。
消防工程设计：
在建筑设计院、工程公司等机构从事消防系统的设计工作，包括消防水系统、火灾自动报警系统、气体灭火系统等。
消防工程安装与施工：
参与消防工程的安装和施工，确保消防系统的合规性和高效运行。
消防安全评估：
在安全评估公司工作，对建筑物的消防安全进行评估，提出改进措施。
公安消防部门：
在公安消防部门从事消防监督检查、火灾事故调查等工作。
消防产品研发与销售：
参与消防产品的设计与开发，或从事消防设备、器材的销售工作。
咨询服务：
提供消防安全咨询服务，帮助客户解决消防安全方面的疑难问题。
教育培训：
在相关教育机构担任消防工程专业教师，或从事消防员的培训工作。
科研院所：
在消防科研院所从事消防安全研究、新技术研发、消防标准制定等工作。
火灾风险评估：
在风险评估公司或保险公司从事火灾风险评估工作，为企业或个人提供火灾风险分析和防范建议。
企事业单位消防安全管理：
在企事业单位担任消防安全管理人员，负责制定和落实消防安全制度、组织消防安全培训和演练等。
政府消防部门：
在消防部门从事消防安全监督、检查和执法工作。
建议您根据自身的专业背景和兴趣，选择合适的岗位进行申请。同时，可以通过招聘网站、公务员和事业单位的官方网站等渠道，寻找更多的工作机会。