一级注册建造工程师（简称一级建造师）、造价工程师和消防工程师都是建筑行业中的重要职业，它们各自具有不同的特点和发展前景。以下是它们之间的主要区别：
职业性质
一级建造师：主要从事建设工程项目施工的项目经理或其他施工活动的管理工作，涉及建筑、土木、市政等多个领域。
造价工程师：主要负责工程项目的投资决策、设计、施工、竣工结算等各个阶段的成本控制和造价管理。
消防工程师：主要负责建筑物的消防安全，包括消防安全评估、消防安全管理、消防设施设计、火灾事故调查等。
工作内容
一级建造师：需要具备工程项目管理、施工技术、质量控制等方面的知识，能够独立完成工程项目的施工任务。
造价工程师：需要掌握工程造价相关法律法规、市场行情、计价方法等，能够进行工程造价咨询、预算、核算、审计等工作。
消防工程师：需要具备消防法律法规、建筑设计规范、消防设备技术等方面的知识，能够独立完成消防系统的设计、施工、验收等工作。
职业发展
一级建造师：可以通过不断学习提高自己的专业技能，有机会晋升到高级管理岗位，如项目经理、技术负责人等。
造价工程师：可以向全过程工程咨询、项目管理、工程审计等领域拓展，职业晋升空间较大。
消防工程师：随着消防安全问题的日益突出，消防工程师的需求将持续上升，可以通过不断学习提高自己的专业技能，考取高级职称。
考试和资格
一级建造师：需要通过一级建造师资格考试，取得相应的职业资格证书。
造价工程师：分为一级造价工程师和二级造价工程师，需要通过相应的考试，取得执业资格。
消防工程师：需要通过一级消防工程师资格考试，取得相应的职业资格证书。
建议
选择考一级造价工程师还是一级消防工程师，主要取决于个人的兴趣、职业规划和专业背景。如果你对建筑项目的成本控制和造价管理感兴趣，可以考虑报考造价工程师。如果你对消防安全管理和消防设施设计感兴趣，可以考虑报考消防工程师。无论选择哪个职业，都需要不断学习和提升自己的专业技能，以适应行业的发展需求。