一级建造师考试对报考者的专业有明确要求，通常必须是工程类或工程经济类专业毕业。然而，对于非专业人员来说，还是有一些途径可以报考一级建造师：
修读工程类或工程经济类专业的成人学历：
非专业人员可以通过成人自考、函授等方式修读工程类或工程经济类的大专或本科学历。修完相应专业后，需要满足一级建造师考试的工作年限要求，通常为5年以上相关工作经验。
选择相近专业：
虽然一级建造师考试要求严格的专业背景，但有些相近专业如航海技术、轮船工程、交通运输、自动化、生物医学工程、核工程与核技术、工程力学、园林、工商等也可能被接受。
提高学历：
如果非专业人员已经具备其他专业的大学本科学历，可以通过自学或函授等方式修读工程类或工程经济类专业的课程，以满足报考条件。
工作经验：
除了学历要求外，一级建造师考试还要求报考者具备一定的工作经验，通常为5年以上从事建设工程项目施工管理工作。
综上所述，非专业人员虽然不能直接报考一级建造师，但通过上述途径仍然有可能达到报考条件。建议选择合适的学习方式和专业，并提前准备好相关工作经验，以便顺利通过考试。