一级建造师 可以当工程师，但具体聘任条件会根据单位要求和地方政策有所不同。以下是一些支持这一观点的权威信息：
国家层面 ：一级建造师证书可以作为工程师使用的依据，但具体岗位需要符合单位的要求。地方政策
黑龙江：
取得一级建造师资格可以直接认定其具备工程师职称，用人单位可聘任相应专业技术职务。
四川：取得一级建造师职称后可以直聘为工程师，并可作为申报高级职称的条件。
福建：根据相关规定，取得一级建造师的人员可聘任工程师职务。
湖北：取得一级建造师资格的人员可以受聘担任工程师。
安徽、 浙江、 江苏、 海南、 广西等省份也明确了类似政策。
综上所述，一级建造师可以当工程师，但具体能否直接聘任以及聘任的条件，还需参考当地的具体政策和用人单位的具体要求。建议您咨询所在地区的相关部门或用人单位，以获取最准确的信息。