餐馆消防工程师的工资水平受多种因素影响，包括地区、工作经验、学历等。根据最新的可靠数据，可以得出以下结论：
全国平均月收入 ：大约为7000至15000元之间，全国平均月收入大概在九千元左右。一线城市：
工资会高一些，一般一线城市的年薪在18-25万元之间，如广州等大城市，全职薪资一般是18万-25万/年，兼职一般为6-8万。
二三线城市：
相对较少，一般二三线城市的年薪在10-15万元之间，如中小城市一级消防工程师正常标准是15万/年以上，做兼职是5万/年以上。
具体工资范围
一般工资水平在8000-10000元之间，少部分能够做到12000-15000元，也有7000元上下的情况。
根据消防行业的整体趋势，有工作经验的消防工程师工资都在一万元以上，有经验的消防工程师待遇有非常大的提升，绝对月薪在两万元左右。
建议
对于想在一线城市工作的消防工程师，年薪在18-25万元之间，且福利待遇较为优厚，如五险一金、员工餐、年度旅游等，是非常值得报考的职业。
对于二三线城市，虽然年薪相对较低，但整体工资水平仍然较为可观，达到10-15万元之间，且工作压力相对较小。
综上所述，餐馆消防工程师的工资水平较为优厚，尤其是随着工作经验的积累，薪资还有进一步提升的空间。建议根据个人职业规划和发展需求，选择合适的地区和岗位。