环境测评师和一级建造师是两个不同的职业资格证书，分别涉及环境保护和建筑工程领域。以下是对这两个职业的详细比较：
专业领域
环境测评师：主要进行环境影响评价，涉及环保知识，包括大气、地表水、地下水、固体废物、海洋、声音等方面的评价，并提出相应的环境保护措施和建议。
一级建造师：负责项目管理，涉及建筑工程的设计、施工和管理，需要具备相关的建筑工程知识和技能，能够独立完成建筑工程的设计、施工和管理等工作。
考试内容
环境测评师：考试科目通常包括《环境影响评价相关法律法规》、《环境影响评价技术导则与标准》、《环境影响评价技术方法》和《环境影响评价案例分析》。
一级建造师：考试科目包括《建设工程经济》、《建设工程项目管理》、《建设工程法规及相关知识》和《专业工程管理与实务》（建筑工程、机电工程、市政公用工程、公路工程、铁路工程、民航机场工程、港口与航道工程、水利水电工程、矿业工程等）。
市场需求和就业前景
环境测评师：随着环保意识的提高和相关政策的出台，环评师的含金量越来越高，就业前景广阔。可以从事环保局、环境检测部门的相关科研工作，也可以到建筑院、城市规划院从事设计工作。
一级建造师：一级建造师证书是担任大型工程项目经理的必要条件，市场需求大，存在严重缺口。持有该证书可以提升在就业市场上的竞争力。
职业发展
环境测评师：通过考取该证书，可以提升在环境保护和可持续发展方面的综合能力，就业方向多样。
一级建造师：通过考取该证书，可以更好地理解和协调安全管理和建筑工程之间的关系，提高跨领域合作的能力，职业发展机会较多。
考试难度
环境测评师：考试难度较大，尤其是案例分析科目，通过率较低。
一级建造师：考试难度也较大，需要全面熟悉教材，考试周期长，实务科目尤其难。
建议
如果考生具备环境科学或相关领域的专业背景，并且对环境保护有浓厚兴趣，那么环境测评师可能是一个更好的选择。
如果考生具备建筑工程相关的专业背景，并且希望在建筑工程领域发展，那么一级建造师证书将更具价值。
无论选择哪个职业，都需要付出大量的时间和精力进行学习和复习，才能顺利通过考试并取得证书。