一级建造师和二级建造师证书 可以同时拥有，但有一些前提条件和限制：
不同专业：
如果持证人同时具有一级和二级建造师证书，且两个证书分别是不同的专业，那么这两个证书可以同时注册和执业。例如，如果一级建造师证书是建筑工程专业，二级建造师证书是市政工程专业，那么可以同时使用这两个证书。
同一专业：
如果持证人同时具有一级和二级建造师证书，且两个证书是同一专业，那么只能使用其中等级最高的一个证书。例如，如果都是建筑工程专业，那么只能使用一级证书。
执业范围：
一级建造师的资格和能力级别高于二级建造师，因此一级建造师不仅可以承揽一级工程，也可以承揽二级工程。但从实际操作来看，一级建造师通常负责更重要的、规模更大的项目，他们往往在关键岗位和重要决策环节发挥作用。
证书注销：
根据我国相关法律法规，一旦取得一级建造师证书，如果是在同一专业领域内，那么二级建造师资格将会被注销，因为一级建造师资格涵盖了二级建造师的所有职责和权限，并且属于升级的资格。
挂靠风险：
虽然一级建造师和二级建造师证书可以同时拥有，但需要注意的是，同一个专业两个级别的证书只能保留一个，如果是不同专业的可以两个同时挂，但要求是挂在同一企业。
综上所述，一级建造师和二级建造师证书可以同时拥有，但需要根据证书的专业和执业情况来决定是否可以使用。建议根据个人职业发展需要和实际情况来选择是否考取和使用多个证书。