二级建造师在一级企业中的角色和资质要求如下：
一级企业对建造师的要求
建筑工程、机电工程专业：一级注册建造师合计不少于12人，其中建筑工程专业一级注册建造师不少于9人。
技术负责人：要求具有10年以上从事工程施工技术管理工作的经历，并且具有结构专业高级职称。
其他专业技术人员：建筑工程相关专业中级以上职称人员不少于30人，且结构、给排水、暖通、电气等专业要齐全。
现场管理人员：持有岗位证书的施工现场管理人员不少于50人，且需要包括施工员、质量员、安全员、机械员、造价员、劳务员等各类专业人员。
技术工人：经考核或培训合格的中级工以上技术工人不少于150人。
二级建造师的具体要求
一级资质的企业对二级建造师的数量并无特定要求，但强调了对一级注册建造师的数量要求。
教育背景：二级建造师需要具备大专及以上学历，建筑、工程管理等相关专业。
二级建造师在一级企业中的职责
二级建造师可以担任一级企业的项目经理，但有一定的工程规模限制。例如，可以承担群体工程10万平方米以下的工程或单体工程3万平方米以下的工程。
一级资质企业的其他标准
企业需承担过一定规模和质量的工程项目，如近5年承担过3项以上单位工程造价1000万元以上的工程。
建议
一级企业在招聘二级建造师时，会重点考虑其是否具有一级注册建造师资格，以及是否满足其他相关资质要求。
二级建造师在考虑加入一级企业时，应确保自己的资质和工作经验符合企业的要求，以便能够胜任相应的工作职责。
这些信息综合自多个来源，提供了关于二级建造师在一级企业中角色和资质要求的详细说明。