山东地区，尤其是其省会城市济南和重要的城市青岛，对消防工程师的需求是相对较大的。以下是具体的需求情况和原因分析：
济南
政府部门：如济南市公安局消防支队需要消防工程师进行消防监督和火灾事故调查等工作。
企业单位：包括房地产开发、建筑、物业、商场、酒店等大中型企业，这些单位通常设有专职或兼职的消防工程师岗位。
消防设施维保检测公司：这些公司专门从事消防设施的维护、检测、维修等工作，对消防工程师的需求较大。
建筑设计院：在建筑设计阶段，消防工程师负责消防设施的规划和设计，确保建筑物符合消防要求。
公共事业单位：如学校、医院、体育场馆等也需要消防工程师来保障消防安全。
青岛
招聘信息：青岛百年历史国有企业双星集团发布的2023年招聘计划中，消防经理的岗位需求较为明显，表明青岛地区对具有一级注册消防工程师证书的专业人才有一定的需求。
招聘薪资：消防经理的月薪达到了1.5万元，较高的薪资水平也反映出该岗位的紧缺程度。
合格人数：虽然2015年的数据有些陈旧，但结合近年来的消防工程师考试热度和政策变化，可以推测需求量在逐年增加。
综上所述，山东地区，尤其是济南和青岛，对消防工程师的需求是较为迫切的。由于这些城市经济发达，企业数量多，火灾风险大，消防安全重点单位众多，政府部门也需要大量的消防工程师来从事消防安全监督、管理等重要工作。因此，可以得出结论，山东地区 存在一定程度的消防工程师需求。
建议有意向从事消防工程师职业的人员，可以关注山东地区的招聘信息和市场动态，积极考取相关资格证书，以应对市场需求。