一级消防工程师是负责消防系统设计、安装、维护及消防安全管理的专业人员。对于地下商场的一级消防工程师，除了需要具备一般消防工作的专业知识和技能外，还需要了解地下商场的特殊性，如特殊的防火设计、消防系统的配置要求等。
消防设计：
地下商场的消防设计需要符合《建筑设计防火规范》和《火灾自动报警系统设计规范》等相关标准。例如，地下商场的耐火等级通常要求为一级，地面、墙面和顶棚等部位的材料应采用A级不燃材料，以确保在火灾情况下能够有效阻止火势蔓延。
消防系统：
地下商场应设置火灾自动报警系统和自动灭火系统，并根据需要配置灭火器、疏散指示标志、应急照明等设施。对于高度超过一定要求的区域，还需要设置防烟楼梯间等安全设施。
装修材料：
地下商场的装修材料应选择不燃或难燃材料，以减少火灾风险。地面、墙面和顶棚的装修材料燃烧性能等级应达到A级要求。
消防检查与维护：
一级消防工程师需要定期对地下商场的消防设施进行检查和维护，确保其正常运行和有效性。这包括对消防设备、系统进行检测、维修和更换，以及对消防通道、疏散设施进行检查等。
工作经验与资格：
成为一级消防工程师需要具备相关工作经验和专业资格。通常要求有5年以上消防相关工作经验，并持有消防工程师二级资格证书。此外，需要通过由国家消防部门举办的一级消防工程师考试。
学历与专业要求：
报考一级消防工程师需要具备相关学历背景，通常要求具有工科（建筑、土木、机械等）或工程类本科或以上学历。对于非全日制学历者，工作年限可以累加计算，但需咨询当地考试中心确认相关政策。
总之，地下商场的一级消防工程师需要具备丰富的专业知识和实践经验，能够独立完成消防系统的设计、安装、调试和维护工作，确保商场的消防安全。