一级建造师是 建设工程行业的一种执业资格，是担任大型工程项目经理的前提条件。一级建造师是指获得了一级建造师资格证书的人，他们具备从事建设工程项目总承包和施工管理关键岗位的资格。
一级建造师可以从事的工作包括：
施工组织和管理：
编制施工组织设计方案，并按照设计方案进行施工组织和管理，确保施工进程的顺利进行。
技术指导和咨询：
在施工现场对技术人员进行指导和咨询，解决施工过程中的技术问题，确保施工质量和安全。
施工图纸审查：
负责审查施工图纸，确保图纸符合国家相关法规标准，并提出改进意见。
工程质量控制：
进行工程质量控制，负责检查施工过程中的质量问题，提出改进措施，确保工程质量符合标准。
施工合同管理：
参与施工合同的签订和管理，确保合同的履行和施工过程中的合法性。
施工现场监督：
负责监督施工现场的安全、环保和文明施工工作，防止施工过程中的事故和环境污染。
施工进度控制：
负责控制施工进度，编制施工计划、进度表等，确保工程按时完成。
施工材料管理：
负责施工材料的选购、验收和管理，确保材料符合质量要求，并合理利用资源。
此外，一级建造师还可以在建筑公司、房地产公司以及造价公司等工作，拓宽自己的就业面。持有一级建造师证的人员可以在建筑工程领域从事技术管理、质量管理、施工监理、安全管理、工程造价、合同信息管理等方面的工作。
总的来说，一级建造师在建设工程行业中扮演着重要角色，他们不仅具备专业的技术知识和管理能力，还承担着确保工程质量、安全和进度的重要职责。随着建筑行业的不断发展，一级建造师的需求将会持续增长。