一级建造师实务科目包含多个专业方向，其中较为热门和具有较好前景的专业包括：
建筑工程专业：
这是最为普及和报考人数最多的专业方向，市场需求量大，发展前景良好。
机电工程专业：
机电工程是需求量最大的专业之一，涉及电力工程、建筑工程等多个领域，未来一段时间内预计会保持热门。
市政公用工程专业：
这个专业难度大，涵盖多个领域，如给水排水、供热供气等，持证人员少，市场缺口大。
民航机场工程专业 和 铁路工程专业：
这两个专业具有很好的发展前景，涉及基础设施建设的重要领域。
选择哪个专业最好，需要根据个人的兴趣、专业背景以及市场需求来决定。如果你对某个特定领域有更深入的兴趣或者相关的工作经验，选择对应的专业可能会更加得心应手。同时，市场需求和未来发展趋势也是重要的参考因素