环境工程专业 可以报考一级建造师。根据教育部的规定，环境工程专业属于工程类或工程经济类专业，满足相应的学历和工作经验要求即可报名。
具体报考条件如下：
1. 取得环境工程专业大学专科学历，从事建设工程项目施工管理工作满4年；
2. 取得环境工程专业大学本科学历，从事建设工程项目施工管理工作满3年；
3. 取得环境工程专业硕士学位，从事建设工程项目施工管理工作满2年；
4. 取得环境工程专业博士学位，从事建设工程项目施工管理工作满1年。
建议您根据自身情况，对照上述条件，确认符合要求后再进行报考。