一级机电建造师是指在中国建筑工程领域中，具备一定学历、工程技术职称、工作经验和法律法规知识，通过国家统一考试或评审，取得机电工程一级注册建造师资格证书的专业技术人员。他们主要负责机电工程项目的施工管理，包括项目策划、施工组织、质量监督、安全管理等。具体工作内容可能涉及电气、管道、设备安装等专业技术，并且需要确保工程质量和进度达到规定标准。
一级机电建造师的职责通常包括：
1. 负责机电工程项目的施工组织、管理和协调；
2. 参与机电工程项目的招投标、合同签订、施工方案制定等工作；
3. 对施工现场进行管理和协调，监督和管理建筑机电工程项目的施工；
4. 解决施工过程中的问题，并与设计师、施工队伍及客户进行沟通协调；
5. 控制工程进度、保证工程质量、管理成本费用。
要成为一名一级机电建造师，需要满足一定的报考条件，例如具备工程类或工程经济类大学专科学历，并有一定的工作经验。考试科目通常包括建设工程经济、建设工程法规及相关知识、建设工程项目管理、专业工程管理与实务。