一级建造师和二级建造师的职业范围分别如下：
一级建造师职业范围
房屋建筑：
包括住宅、商业建筑、办公楼等房屋结构的设计、施工和管理。
装饰装修：
室内外的装修、装饰工程的设计和施工。
地基与基础：
各类地基处理、基础工程施工。
土石方工程：
土方开挖、填筑、运输等。
建筑幕墙：
幕墙的设计、安装施工。
预拌商品混凝土：
混凝土的生产、配送和应用。
混凝土预制构件：
预制构件的生产和安装。
园林古建筑：
古典园林建筑的设计和施工。
钢结构：
钢结构的设计、制作和安装。
高耸建筑物：
如烟囱、水塔等高耸结构的设计和施工。
公路工程：
公路、桥梁、隧道等工程的设计、施工和管理。
铁路工程：
铁路线路、桥梁、隧道等工程的设计、施工和管理。
民航机场工程：
机场跑道、航站楼等工程的设计、施工和管理。
港口与航道工程：
港口、航道的设计、施工和管理。
水利水电工程：
水库、大坝、水电站等工程的设计、施工和管理。
市政公用工程：
城市道路、桥梁、给排水、绿化等工程的设计、施工和管理。
通信与广电工程：
通信网络、广播电视设施等工程的设计、施工和管理。
矿业工程：
矿山开采、巷道建设等工程的设计、施工和管理。
机电工程：
机械设备、电气设备的安装、调试和维护。
二级建造师职业范围
建筑工程：
房屋建筑、装饰装修、地基与基础等。
公路工程：
公路、桥梁、隧道等工程的设计、施工和管理。
水利水电工程：
水库、大坝、水电站等工程的设计、施工和管理。
市政公用工程：
城市道路、桥梁、给排水、绿化等工程的设计、施工和管理。
矿业工程：
矿山开采、巷道建设等工程的设计、施工和管理。
机电工程：
机械设备、电气设备的安装、调试和维护。
执业范围对比
一级建造师：执业范围广泛，涵盖多个专业和领域，可以担任大、中、小型工程项目的项目经理，并且可以在全国范围内执业。
二级建造师：执业范围相对较窄，主要集中在中小型工程项目的项目经理，并且主要在省内执业。
建议
一级建造师：适合具备较强综合能力和丰富施工管理经验的人员，可以承担更大规模、更高难度的工程项目。
二级建造师：适合在中小型工程项目中担任项目经理，或者在特定专业领域内深化发展。
希望以上信息对您有所帮助。