消控员与安全工程师的区别主要体现在以下几个方面：
职业侧重点不同
消控员：主要负责消防中控室的操作和管理，包括火灾报警、联动控制、监控和指挥调度等工作。他们需要具备消防中控室操作技能和管理能力，以确保火灾发生时能够迅速有效地应对。
安全工程师：负责企业的安全管理工作，包括制定和实施安全生产规章制度、安全生产技术措施和应急预案等。他们需要了解国家法律法规和标准，掌握各种安全风险评估方法，并具备较强的沟通能力和团队合作精神，能够协调各部门之间的关系，确保企业内部人员的生命财产安全。
考试科目不同
消控员：通常需要通过相关的消防中控证考试，考试内容包括消防设备操作、火灾报警系统、应急处理等。
安全工程师：需要考取中级注册安全工程师证书，考试科目包括《安全生产法律法规》、《安全生产管理》、《安全生产技术基础》和《安全生产专业实务》等，其中《安全生产专业实务》还分为不同的专业领域，如煤矿安全、化工安全等。
市场需求和薪资水平
消控员：随着消防安全意识的提升，需求逐渐增加，尤其是在大型公共场所和高层建筑中。薪资水平在一线城市可达12000-15000元。
安全工程师：随着国家对安全生产的重视，需求持续增长，薪资在一线城市可达8000-10000元。安全工程师的薪资水平相对较低，但市场需求大，职业发展前景广阔。
职业发展前景
消控员：主要侧重于消防技术的操作和管理，职业发展空间相对较小，但可以作为进入消防行业的基础岗位。
安全工程师：职业发展前景广阔，可以从事企业安全管理、政府部门的安全监管工作，甚至可以发展为安全总监等高级职位。
综上所述，消控员和安全工程师在职业侧重点、考试科目、市场需求和薪资水平以及职业发展前景等方面存在明显的区别。选择成为消控员还是安全工程师，应根据个人的兴趣、专业背景和职业规划进行综合评估。