大荔作为陕西省的一个城市，消防工程师的待遇和发展前景是 相对较好的。以下是一些具体的分析：
待遇情况
消防工程师的待遇通常较高，包括稳定的工作、较高的工资、五险一金、各类补贴等福利。具体待遇根据地区、单位和工作经验有所不同。
平均工资在15000元左右，但专业的注册消防工程师或有工作经验的消防工程师工资都在10000元以上，甚至可以达到20000元左右。
在一线城市，年收入一般在18万-25万之间；在二、三线城市，年收入也能达到10万-15万。
市场需求和就业前景
消防工程师非常吃香，市场需求大，就业前景好。随着社会对消防安全意识的提高，消防行业的需求将持续增长。
需要注意的是，要成为一名合格的消防工程师，需要付出较多的努力去学习和掌握消防知识和法规，考试难度较高。
工作内容和职责
消防工程师主要负责消防设施的检查、维护和火灾预防工作，涉及火灾监控系统、常用灭火系统的设计、施工、运行、调试、维护等。
综上所述，大荔地区的消防工程师职位待遇较好，市场需求大，就业前景广阔，但需要具备一定的专业知识和技能。如果你对消防行业感兴趣并且愿意付出努力，那么在大荔从事消防工程师职业是一个不错的选择。