企业三级换二级建造师需要遵循以下流程和注意事项：
换证条件
企业需要在资质证书有效期届满前换领有效期1年的相应专业资质证书，逾期自动作废。
企业需具备相应资质要求的人员配备，包括技术、管理、财务等方面的人员。
企业需具备相应的业绩要求，包括承建项目的规模、质量、安全等方面需符合标准。
换证时间
企业在获得三级证书后，需在临时证书有效期的前3个月内提交申请，以便顺利更换为二级证书。
换证流程
准备必要材料，包括企业法人营业执照副本复印件、企业资产、技术负责人等相关证明材料，以及符合《建筑业企业资质标准》规定的相应类别二级资质标准要求的相关材料。
网上申报资质，企业应登录全国建筑市场监管公共服务平台，填写申请表格并上传所需材料。
提交申请，将准备好的材料和网上申报的信息提交至负责资质审批的住房和城乡建设主管部门。
等待审核与公示，主管部门将对提交的材料进行审核，审核通过后相关信息将进行公示，接受社会监督。
审批通过，经过审核和公示无异议后，企业将获得二级资质证书。
换证后的影响
换证后，企业将获得有效期为五年的新证书，这为企业的业务发展提供了更为稳定的保障。
对于已经持有其他专业建筑业资质证书的企业，通过审核后，新增的专业将并入已有证书，有效期也将以原证书为准。
换证过程中，真实性查验成为了监管的重要一环，如若查出弄虚作假行为，将面临严厉的处罚。
注意事项
由于之前资质一再自动延期，部分企业需要在资质到期之前进行换证，即换领二级施工资质，换领的二级资质只有一年的有效期，企业需要在一年有效期内对资质进行延期5年。
综上所述，企业三级换二级建造师需要满足一定的条件，并按照规定的流程进行申请和审批。换证后，企业将获得有效期更长的二级资质证书，为业务发展提供保障，同时也对建造师的职业发展带来新的机遇和挑战。