一级建造师的工作日期计算截止日期为报考当年的12月31日。具体计算方式如下：
计算截止时间 ：工作年限的计算截止日期为报考当年的12月31日，无论报名时间是何时。学历类型
全日制学历：
工作年限可从毕业证书上的毕业时间开始计算。
非全日制学历：工作年限可从自考、成考、函授等学历前后的实际工作年限开始算起，计算截止日期为报名当年年底，但脱产或电大成人教育的实际工作时间需要扣除。
工作年限要求
取得工程类或工程经济类专业大学专科学历，从事建设工程项目施工管理工作满4年。
取得工学门类、管理科学与工程类专业大学本科学历，从事建设工程项目施工管理工作满3年。
建议：在计算一级建造师的工作年限时，应确保所有工作时间都计算在内，并且要注意区分全日制和非全日制学历的工作年限计算方式。此外，建议关注当地人事考试中心公布的具体要求，以确保符合报考条件。