学二级建造师中， 建筑工程专业被认为是最简单的。主要原因如下：
需求量大：
建筑工程专业是每年报考人数最多的专业，这表明该专业的需求量大，就业机会多。
通过率较高：
由于建筑工程专业相对简单，其通过率也是所有专业中最高的。
内容基础：
建筑工程专业涉及的基础知识较广，但难度适中，适合初学者学习。
市场需求：
建筑工程专业的持证人数在二级建造师里面占比较大，说明该专业有一定的市场需求。
尽管建筑工程专业相对容易，但考生仍需认真准备，因为竞争激烈，且考试难度逐年提高。建议初次报考的人员优先考虑建筑工程专业，以积累考试经验和信心。
此外，虽然机电工程和市政工程也相对容易考，报考人数较多，但它们的难度相对较高，适合有一定基础且兴趣浓厚的考生。
综上所述，建筑工程专业是最简单且推荐的选择，但考生应根据自身情况选择最适合自己的专业。