二级建造师考试中， 建筑专业的风险相对较小。主要原因如下：
考试难度较低：
建筑专业是二级建造师六个专业中公认最好考的专业。其考试内容相对基础，适合零基础的考生。
通过率较高：
由于建筑专业的难度较低，其通过率也相对较高，这使得该专业的考试风险较小。
市场需求大：
虽然建筑专业的市场含金量不是最高，但其需求量最大，每年报考人数也最多，这意味着该专业的通过人数也较多。
适合零基础考生：
建筑专业的内容较为简单，适合没有相关基础的考生入门，降低了学习难度。
综上所述，从考试难度和通过率的角度来看，建筑专业是二级建造师考试中风险最小的专业。建议零基础的考生优先考虑报考建筑专业。