考下消防工程师证书后， 可以从事与消防相关的设计、维修、评估、培训等工作。具体就业方向包括：
消防部门：
从事消防安全监督、检查和执法工作。
建筑设计院：
进行消防设施设计。
消防设施公司：
从事消防工程施工、安装、调试等工作。
安全评估机构：
进行消防安全评估和性能化设计。
消防技术服务公司：
提供消防产品咨询和技术支持。
消防技术检测公司：
进行消防设施检测和维修保养。
企事业单位：
担任消防安全管理员，制定和执行消防安全制度。
政府消防部门：
在消防部门从事消防安全监督、检查和执法工作。
此外，根据《注册消防工程师制度暂行规定》，取得一级注册消防工程师资格证书的人员可聘任工程师职务，取得二级注册消防工程师资格证书的人员可聘任助理工程师职务。
综上所述，考下消防工程师证书后，可以在多个领域找到工作，并且具有广泛的就业前景。建议根据自己的兴趣和专业特长，选择合适的岗位。