总体来说， 《消防安全技术实务》被认为是三门课程中相对简单的一门。它主要考察消防技术的基本知识和实际应用能力，内容较为具体，侧重于消防设施的操作和维护，以及火灾事故的应急处置。对于有一定消防工作经验的考生来说，这门课程相对容易掌握。
当然，每个人的基础和经验不同，对课程难度的感受也会有所差异。如果考生具备相关专业背景或工作经验，可能会觉得《消防安全技术实务》更容易一些。此外，如果考生擅长理论联系实际，有较强的分析判断能力，那么可能会认为《消防安全案例分析》相对简单。
综上所述，如果你是一名新手，没有相关的专业背景或工作经验，那么建议从《消防安全技术实务》开始学习，因为它是消防考试的基础科目，内容较为基础，适合入门。