一级机电建造师的执业范围相当广泛，主要包括以下几个方面：
项目管理：
一级机电建造师可以担任建设工程项目施工的项目经理，负责工程项目的实施、管理和监督。此外，他们还可以从事其他施工活动的管理工作，包括协调施工进度、质量控制等。
技术工作：
涉及机电工程设计、机电设备选型、工程施工管理、工程验收、工程质量检测、工程技术咨询等。这些工作涵盖了从项目初期的设计到施工过程中的管理，再到项目完成后的验收和检测等各个环节。
法律法规咨询与监理咨询：
一级机电建造师可以从事法律、行政法规或国务院建设行政主管部门规定的其他业务，为工程项目提供法律法规方面的咨询，并可以在监理咨询单位从事监理咨询工作，监督工程项目的施工过程，确保工程质量和安全。
就业方向：
一级机电建造师的就业方向非常广阔，包括施工单位、监理咨询单位、设计单位、房地产开发公司等。他们可以在这些单位中担任项目经理、技术负责人、施工经理等重要职位。
薪资水平：
根据地区、工作经验和职位等因素，一级机电建造师的薪资水平也有所不同。一般而言，持有一级机电建造师证书的专业人士的年薪在10万至20万之间，担任项目经理或项目总工等职位的薪资标准更高，甚至可达40—50万。
综上所述，一级机电建造师执业范围广泛，就业前景广阔，薪资水平较高。对于从事机电工程领域的专业人才而言，考取一级机电建造师证书是非常有意义的。