一级建造师的使用办法规定如下：
年龄限制
一级建造师注册证书的年龄限制为65周岁。持有一级建造师资格证书的专业人士可以执业至65岁。超过65岁之后，将无法继续注册建造师注册证书，而没有注册证书则无法从事相关岗位的工作。
注册要求
一级建造师资格证书本身是长期有效的，但要想从事执业活动，必须进行注册。注册证书的有效使用年限为三年。持证人必须在有效期满前三个月内到原注册机构办理延续注册手续，以保持执业资格。
在注册有效期内，如果变更执业单位，持证人需要及时办理注册变更手续。
注册限制条件
申请人必须具有完全民事行为能力。
申请人不能同时在两个或两个以上单位注册。
申请人必须达到注册建造师继续教育的要求。
使用范围
一级建造师证书在全国通用，可以跨省使用。一级建造师考试实行全国统一考试、统一大纲、统一命题、统一组织的考试制度，证书在全国范围内是有效的。
具体应用场景
在进行大型房屋建筑工程时，需要使用一级建造师证书。具体标准包括：
房屋建筑有25层以上。
构筑物或建筑物的高度达到100米及以上。
单体建筑面积达到3万平方米及以上的房屋建筑工程。
单跨跨度达到30米及以上的房屋建筑工程。
建筑面积达到10万平方米及以上的住宅小区或建筑群体工程，以及单项建安合同额达到1亿元及以上的房屋建筑工程。
其他规定
取得建造师执业资格证书且符合注册条件的人员，经过注册登记后，即获得一级建造师注册证书。在一级建造师执业资格注册的有效期满之前，需要再次办理注册手续。
取得建造师执业资格证书、且符合注册条件的人员，经过注册登记后，可以建造师的名义担任建设工程项目施工的项目经理、从事其他施工活动的管理、从事法律、行政法规或国务院建设行政主管部门规定的其他业务。
这些规定确保了在建筑行业中，一级建造师的执业资格和使用范围是明确和受控的，从而保障了工程质量和安全。