能考一级建造师的学科主要包括以下几类：
工程类或工程经济类专业
土木工程
建筑学
电子信息科技与技术
电子科学与技术
计算机科学与技术
采矿工程
矿物加工工程
勘察技术与工程
测绘工程
交通工程
港口航道与海岸工程
船舶与海洋工程
水利水电工程
水文与水资源工程
热力与运动工程
冶金工程
环境工程
安全工程
金属材料工程
无机非金属材料工程
材料成形及控制工程
石油工程
油气储运工程
化学工程及工艺
生物工程
制药工程
给水排水工程
建筑环境与设备工程
通信工程
电子信息工程
机械设计制造及其自动化
测控技术与仪器
过程装备与控制工程
电气工程及其自动化
工程管理
工业工程
工学门类
仪器仪表
能源动力
电气信息
交通运输
海洋工程
轻工纺织
航空航天
力学
生物工程
农业工程
林业工程
公安技术
植物生产
地矿
材料
机械
食品
武器
土建
水利
测绘
环境与安全
化工与制药
管理科学与工程类专业
管理科学
信息管理与信息系统
工程管理
房地产开发与管理
工程造价
保密管理
邮政管理
大数据管理与应用
工程审计
计算金融
应急管理等专业
其他相关专业
建筑工程技术
建筑工程管理
土木工程技术
市政工程
造价工程
工程监理
建筑设计
建筑环境与能源应用工程
建筑设备工程
综上所述，能考一级建造师的学科涵盖了广泛的工程类、工程经济类、工学门类和管理科学与工程类专业。考生在选择报考专业时，可以根据自己的兴趣、职业规划以及市场需求来确定具体的专业方向。