选择二级建造师的专业主要 取决于个人的实际情况和需求，包括个人兴趣、职业规划、市场需求以及考试难度等因素。以下是针对各个专业的详细分析：
建筑工程
市场需求大：建筑工程专业是二级建造师中需求量最大的专业，从业人员多，考试难度相对较低。
就业方向广泛：适用于建筑施工企业技术部门工程管理人员、监理公司监理员、招投标公司的技术人员、建设单位的管理人员等。
市政公用工程
市场需求较大：市政公用工程专业是国民经济的支柱产业之一，市场需求持续增长，就业机会较多。
薪资待遇较好：市政专业薪资待遇较高，且涉及多个方面，如城镇道路工程、城市桥梁工程等。
考试难度较高：虽然市场需求大，但考试难度也相对较高。
机电工程
技术含量高：机电工程专业涉及机电一体化产品开发、制造、设备运行维护和管理等，技术含量高。
就业方向明确：适用于从事机电一体化相关工作的企业，如教学、科研、生产和行政部门等。
考试难度适中：根据学员通过率评估，考试难度适中。
水利水电工程
稀缺性高：由于高校中开设水利水电专业的较少，导致每年毕业人数少，市场供应稀缺。
需求缺口大：水利水电工程是重要基础设施，需求缺口大，就业前景乐观。
考试难度较大：备考需要花费较多时间，但只要认真复习，通过考试并非难事。
公路工程
需求量大：国家对于乡镇、农村道路的建设力度大，催生了大量需要二级建造师的新公司和小项目。
从业人员较少：证书供不应求，各个省份都需要大量的公路工程二级建造师。
考试难度适中：根据学员通过率评估，考试难度适中。
矿业工程
专业面较窄：矿业工程专业主要面向矿业相关的企业，专业面相对较窄。
市场需求一般：市场需求相对较少，不如其他专业普遍。
考试难度适中：根据学员通过率评估，考试难度适中。
建议
如果从事建筑工程相关工作，建议选择建筑工程专业，因为该专业市场需求大，容易考，且就业方向广泛。
如果从事市政相关工作，建议选择市政公用工程专业，虽然考试难度较高，但市场需求大，薪资待遇好，就业机会多。
如果从事机电相关工作，建议选择机电工程专业，技术含量高，就业方向明确。
如果从事水利水电相关工作，建议选择水利水电工程专业，虽然考试难度较大，但市场稀缺，就业前景乐观。
如果从事公路相关工作，建议选择公路工程专业，需求量大，证书供不应求。
如果从事矿业相关工作，建议选择矿业工程专业，但市场需求相对较少。
最终选择哪个专业，还需根据个人的实际情况和职业规划进行综合考虑。