一级消防工程师的招聘单位主要包括以下几类：
政府部门：
包括各级消防救援机构、应急管理部门、住房和城乡建设部门等，这些部门对消防工程师有较大需求，主要负责消防行政审批、消防安全检查和监督等工作。
国有企业：
如石油、化工、电力、煤炭等大型国有企业，它们对消防安全十分重视，会招聘一定数量的一级消防工程师，主要负责消防安全管理、消防设施的维护保养、火灾应急预案的制定和演练等。
民营企业：
包括房地产开发公司、物业管理公司、消防设施维护公司等，这些企业也需要一级消防工程师来确保消防安全，从事消防安全设施的规划设计、施工安装、检测维护等工作。
设计院：
从事建筑、电气、给排水等工程设计的设计院，消防工程师在项目设计中起到关键作用，可以参与建筑方案的审查和设计，确保建筑物的消防安全性能符合相关标准。
咨询公司：
提供消防安全评估、消防设施检测等服务的咨询公司，也需要一级消防工程师的专业技能，主要负责消防安全评估、消防工程设计和咨询等服务。
教育培训机构：
从事消防工程师培训的教育机构，需要一级消防工程师担任讲师或教研工作，负责消防知识的传授和培训。
科研单位：
从事消防科研工作的单位，如消防研究所等，也会招聘一级消防工程师，主要负责消防材料研究、消防工程技术研发等。
消防工程公司：
这些公司主要从事消防安全设施的规划设计、施工安装、检测维护等工作，一级消防工程师可以担任项目经理、技术负责人等职位，负责项目的实施和管理。
消防技术服务机构：
主要提供消防安全检测、评估、监理等服务，帮助各类单位排查消防安全隐患，降低火灾风险，一级消防工程师可以担任检测工程师、评估师等职位。
其他单位：
包括商场、宾馆、体育场、医院、幼儿园、国家机关、广播、科研单位、高层公共建筑施工现场等，这些单位也需要一级消防工程师来确保消防安全。
综上所述，一级消防工程师的就业单位非常广泛，涵盖了政府部门、国有企业、民营企业、设计院、咨询公司、教育培训机构、科研单位、消防工程公司、消防技术服务机构等多个领域。建议您在寻找工作时，可以综合考虑自己的专业背景、工作经验和兴趣，选择合适的单位类型进行应聘。