南京一级建造师证书的邮寄流程如下：
填写邮寄信息
登录江苏省人事考试网上的业务办理平台，填写邮寄信息。信息包括本人证书名称、姓名、身份证号码、联系方式，以及收件人姓名、收件地址、联系方式。
提交邮寄申请
可以通过发送短信至指定号码18018097953或发送电子邮件至邮箱zczxksk@163.com来提交邮寄申请。
支付邮费
邮寄过程中需要支付邮费，具体费用为江浙沪皖地区12元/件，其他地区21元/件。邮费到付，即在签收快递时需要支付邮费。
签收证书
收件人需凭有效身份证原件签收快递。
查询快递信息
登记邮寄信息后，证书将通过顺丰速运在3-5个工作日内寄出。考生可以通过关注顺丰速运微信公众号查询快递信息，或拨打13813814483联系顺丰速运证书业务专员。
建议：
提前填写邮寄信息，确保信息准确无误。
关注快递信息，以便及时签收证书。
准备好身份证原件，以便在签收时出示。