一级注册消防工程师（简称一消）和消防工程师（通常指一级注册消防工程师）的主要区别在于：
职责区别
一级注册消防工程师：主要负责消防系统的设计、施工、验收、维护、管理，消防安全评估，火灾隐患排查等技术工作。
消防员（原灭火救援员）：主要负责火灾现场的灭火、救援、抢救财产等现场操作工作。
工作内容区别
一级注册消防工程师：从事技术工作，如设计消防系统、制定消防预案、进行消防安全评估等。
消防员：主要从事现场操作，如灭火、救援、设备维护等实际操作工作。
资质要求区别
一级注册消防工程师：需要取得一级注册消防工程师资格证书，一般要求大专及以上学历，通过国家统一的考试。
消防员：需要取得消防员资格证书，通过专业的培训和考试。
专业知识要求
一级注册消防工程师：具备较深厚的消防专业知识，包括但不限于建筑消防、电气消防、化学消防等领域。
消防员：掌握基本的消防知识和技能，熟悉消防设备的使用和维护。
证书使用范围
一级注册消防工程师：证书在全国范围内有效。
消防员：证书在所在省内有效。
考试和报名条件
一级注册消防工程师：需要满足一定的学历、专业、工作年限等条件，考试内容包含《消防安全技术实务》、《消防安全技术综合能力》、《消防安全案例分析》。
消防员：报考条件相对宽松，通常要求中专及以上学历，消防相关专业或非消防专业均可。
总结来说，一级注册消防工程师在职责、工作内容、专业知识要求、证书使用范围等方面比消防员要求更高，相应的，其证书含金量也更高