安全工程师的值班时间因企业而异，并不一定是长白班。以下是一些可能的情况：
24小时值班：
有些企业的安全工程师可能需要实行24小时值班制，这意味着他们可能需要在晚上和周末工作，以确保安全系统的持续监控和应对紧急情况。
轮岗或加班：
安全工程师的工作时间可能包括轮岗和加班，具体安排取决于企业的实际需求和工作安排。
固定日班或夜班：
另一些企业可能会为安全工程师安排固定的日班或夜班，具体班次可能因企业的工作性质和安全需求而有所不同。
规律工作时间：
尽管存在值班和加班的情况，但安全工程师的工作时间通常还是比较规律的，会按照公司的工作时间进行安排，并确保每周有足够的休息时间。
综上所述，安全工程师的值班时间并不固定，可能包括白天、晚上和周末的工作时间，具体安排需要根据所在企业的实际情况和工作需求来确定。建议安全工程师在入职前或与雇主沟通时，详细了解工作时间安排和相关政策。