离职后是可以报考一级消防工程师的。以下是具体的条件和注意事项：
报名条件
离职状态并不直接限制报考一级消防工程师，但需要满足相关的报名条件，包括学历、工作经验和消防安全技术工作年限等。
工作证明
如果处于失业状态，但之前在相关领域工作过，可以向之前的工作单位申请相关工作证明，作为从事消防安全技术工作年限的证明。
报名流程
失业人员可以在满足报名条件后，通过中国人事考试网进行网上报名，并在报名前完成相关的注册和上传照片等操作。
备考建议
虽然离职备考可以有更多的时间进行复习，但也需要面对经济压力和心理压力。建议制定详细的学习计划，并寻找合适的学习方法，以确保备考效果。
经济压力
辞职备考需要考虑到经济来源的问题，建议提前规划好经济分配，确保在备考期间不会因经济问题而影响生活。
综上所述，离职后是可以报考一级消防工程师的，但需要满足相应的报名条件，并提供相关的工作证明。同时，建议制定详细的学习计划，并考虑到经济压力和心理压力，以确保备考过程顺利。