二级消防工程师的工作内容非常广泛，主要包括以下几个方面：
火灾监控与灭火系统设计、施工、运行、维护
设计火灾监控系统及常用灭火系统。
施工火灾监控系统和灭火系统。
运行、调试和维护火灾监控系统和灭火系统。
消防安全评估
对单位消防安全状况进行全面评估，发现并解决潜在的安全隐患。
对特定类型的建筑（如100米以上公共建筑、大型人员密集场所、大型危险化学品单位外的火灾高危单位以及单体建筑面积4万平方米及以下建筑）进行消防安全评估。
消防设施检测与维护
对楼宇内各种消防设施进行检测、维护和更新。
完成消防维保测试、故障处理，确保消防设施正常运行。
消防监测与检查
对单位内各种消防设施进行监测和检查，发现并解决潜在的隐患。
参与火灾事故的调查与分析，为事故处理提供技术支持。
技术咨询与培训
为企事业单位提供消防技术咨询与评估服务，确保消防设施符合国家标准。
组织消防安全技术培训，评估培训效果。
指导消防演习和预案，提高单位员工的消防安全意识。
消防管理
负责消防安全重点单位的日常消防安全管理工作，确保消防设施正常运行。
参与消防系统的设计、安装、检测、维保、安全评估、性能化设计等工作。
火灾事故技术分析
在火灾事故发生后，到现场进行分析和处理，找出事故原因，并提出改进建议和措施。
其他职责
申报退税、申领补贴、评工程师职称、持证上岗等方面。
具备一定的管理能力和团队沟通能力，能够与建设单位、施工队伍、监理单位等各方面进行有效沟通和协调。
综上所述，二级消防工程师的工作内容涵盖了从设计、施工、运行到维护的整个过程，同时还涉及到消防安全评估、技术咨询与培训、消防管理等多个方面。持有二级消防工程师证书的专业人员可以在多个领域发挥重要作用，确保消防安全。