一级消防工程师证的风险主要包括以下几个方面：
职业责任风险
作为一级注册消防工程师，需要承担重要的消防安全责任。如果在工作中出现疏忽或判断失误，可能导致严重的消防安全事故，从而面临法律责任。
知识更新风险
消防工程技术更新迅速，作为一名合格的消防工程师，需要不断学习新知识、新技能，以适应行业发展。若不能及时更新知识，可能导致技能落后，影响职业发展。
工作压力风险
消防工程师的工作性质决定了其需要应对突发事件，如火灾、爆炸等。这些事件可能导致较大的心理压力和工作强度。
安全风险
在火灾现场等危险环境中，消防工程师需要亲自参与救援和调查工作，存在一定的安全风险。
挂靠风险
存在挂靠证书的风险，虽然挂靠费较高，但如果出现质量安全问题或事故，挂靠在公司的证书持有者也将被追责，甚至入刑。
市场风险
虽然一级注册消防工程师在就业市场上具有一定的竞争优势，但市场需求和挂靠行情的变化也会影响其职业稳定性。
建议
持续学习：消防工程师需要不断更新知识，以适应行业发展的需求。
严格遵守职业操作规程：在工作中要严格遵守相关规定，确保消防安全。
谨慎选择挂靠单位：在选择挂靠单位时，要确保单位的合法性和信誉，避免因挂靠单位出现问题而承担法律责任。
多元化发展：可以考虑在消防技术服务、消防安全评估等领域多元化发展，降低单一职业风险。
通过以上措施，可以有效降低一级消防工程师证的风险，确保职业发展的稳定性和安全性。