二级建造师可以承接的工程项目规模如下：
单项工程合同金额 ：3000万元以下。单体建筑面积：
3万平方米以下。
建筑群建筑面积：
10万平方米以下。
房屋建筑工程：
28层及以下、单跨跨度36米及以下。
构筑物：
高度120米及以下。
住宅小区或建筑群体：
建筑面积12万平方米及以下。
此外，二级建造师还可以承接公路工程、水利水电工程、矿业工程等类型的工程项目，具体工程范围包括公路、土立方、消防结构、公路路基、公路交通、桥梁建筑、水利水电、地基与基础、钢结构、建筑防水、大坝安全检测等。
综合以上信息，二级建造师可以承接的工程项目规模主要是中小型项目，具体包括单项合同金额3000万元以下、单体建筑面积3万平方米以下、建筑群建筑面积10万平方米以下的工程。同时，他们还可以在建筑工业中担任项目经理，负责人员、技术、经济等各个方面的管理，并且薪水和福利会有较大幅度的提升。
建议
二建建造师在选择承接工程项目时，可以根据自身资质和实际情况，选择符合自己能力和经验的工程规模。
对于刚取得二级建造师证书的人员，建议从小型项目开始做起，积累经验后再逐渐承接更大规模的工程。
同时，可以考虑在多个领域“一师多岗”，以增加自己的职业发展和收入来源。