消防工程师兼职可以通过以下渠道寻找：
招聘网站：
可以在前程无忧、智联招聘、猎聘网等平台上搜索消防工程师的兼职职位。
专业论坛：
参与消防工程师论坛、中国消防网等论坛，这些平台经常会有兼职信息更新。
社交媒体：
关注行业内的微信群、QQ群、微博等，这些渠道可以获取到最新的兼职信息。
消防公司或中介：
直接联系当地消防公司或中介，利用业余时间提供消防咨询、设计审查或安全评估服务。
行业内部推荐：
通过行业内部推荐和培训机构的兼职信息，也可以找到合适的兼职工作。
设计院：
许多设计院在进行建筑消防系统设计时需要一级消防工程师的专业技术支持。
消防技术服务公司：
这些公司专门提供消防设施的维护、检测、修理等服务，一级消防工程师可以担任技术顾问或直接参与服务。
消防技术检测公司：
涉及消防设施的第三方检测公司，对于一级消防工程师的需求较大。
物业管理公司：
大型物业管理公司或商业综合体也需要一级消防工程师参与日常的消防安全管理。
企业安全管理部门：
一些大型企业尤其是化工、石油等高危行业会聘请一级消防工程师兼职。
在线咨询平台：
随着互联网的发展，一些专业的问答平台或在线咨询服务也会有一级消防工程师提供专业解答服务。
建议您多渠道尝试，结合自己的专业背景和兴趣，选择合适的兼职机会。同时，确保在兼职过程中遵守相关法律法规，保证服务质量。