一级消防工程师涉及的学科包括：
电气工程及其自动化
电子信息工程
通信工程
计算机科学与技术
建筑学
城市规划
土木工程
建筑环境与设备工程
给水排水工程
化学工程与工艺
安全工程
机电一体化
管理科学
工业工程
工程管理
建议：
电气工程及其自动化、 电子信息工程、 通信工程、 计算机科学与技术、 建筑学、 城市规划、 土木工程、 建筑环境与设备工程、 给水排水工程、 化学工程与工艺、 安全工程、 机电一体化、 管理科学、 工业工程、 工程管理等专业的毕业生可以报考一级消防工程师，这些专业涵盖了消防工程所需的多方面技术和管理知识。