一级建造师和职称的关系可以总结如下：
一级建造师
是一种执业资格证书，不是职称。
需要通过考试获得。
职称
是对专业技术人员能力和水平的认证，分为高、中、初不同层级。
通常通过评审获得。
对应关系
在某些地区，一级建造师可以直接对应中级职称。
一级建造师证书不能直接换发中级职称证书。
对应关系仅适用于职称晋升。
使用限制
一级建造师不能直接替代中级职称在招投标、资质办理等方面的使用。
在某些情况下，一级建造师可以作为申报高级职称的依据。
政策变化
一些省份实行以考代评的职称评选方式，取得一级建造师资格可能直接对应中级职称。
具体对应关系和条件可能因地区而异，需要根据当地规定执行。
其他考虑
对于持有者而言，一级建造师资格可以作为职业发展规划的一部分，考虑评取中级职称。
在满足一定条件后，持有者还可以申报更高级别的职称，如高级工程师。
请根据您所在地区的具体政策和要求，了解一级建造师与职称之间的确切对应关系。