上海一级建造师 可以退税。以下是退税的相关信息：
退税政策依据
根据《个人所得税法》规定，取得一级或者二级建造师证书的个人在缴纳个税时，可以按3600元定额扣除。
人社部发布的《国家职业资格目录》中包括的证书也可以用于个人所得税退税申请。
退税条件
持有2023年建造师证书的个人可以在2023年度个税综合所得年度汇算时抵扣个税3600元。
需要注意的是，退税的前提是工资超过5000元，因为只有超过5000元的部分才需要缴税，没有扣税则没有退税。
退税流程
退税申请需要在规定的年度个税综合所得年度汇算期间进行，例如2020年的退税申请需要在2021年3月1日至6月30日期间完成。
所需材料
持有建造师证书的个人需要提供证书编号来进行退税申报。
综上所述，如果你持有2023年或之前的一级建造师证书，并且工资超过5000元，可以在年度个税综合所得年度汇算期间进行退税申报，抵扣3600元个税。建议尽早办理，以确保能够顺利拿到退税。