一级建造师是建设工程行业中的关键岗位，他们负责项目的全面管理，具体工作内容包括：
项目管理
负责整个建筑项目的计划、实施和控制，确保项目按照预定的时间、预算和质量标准完成。这包括制定项目进度计划、成本控制计划和质量管理计划，并监督执行情况。
施工组织
组织和指导施工队伍进行施工，确保施工过程符合设计图纸、规范要求和合同规定。需要与施工单位沟通协作，解决施工过程中的技术问题和管理难题。
质量控制
负责监督工程质量，确保工程符合国家或行业质量标准。需要进行定期的质量检查，对发现的问题提出整改意见，并对整改结果进行跟踪验证。
安全监督
负责施工现场的安全管理工作，制定安全措施，监督执行情况，防止安全事故的发生。需要对工人进行安全教育，提高安全意识，确保施工现场的安全生产。
协调各方关系
作为业主、设计单位、监理单位和施工单位之间的桥梁，协调各方关系，解决可能出现的矛盾和问题。需要具备良好的沟通能力和协调能力，以确保项目的顺利进行。
合同管理
参与合同的签订和履行，处理与合同有关的事务，如变更订单、索赔等。需要熟悉相关法律法规，保护企业的合法权益。
风险管理
识别和分析项目风险，制定风险应对策略，降低风险对项目的影响。需要具备一定的风险意识和风险管理能力。
文档管理
负责整理和归档项目相关文件，如设计图纸、施工方案、会议纪要等，确保文件的完整性和可追溯性。
竣工验收
负责组织项目的竣工验收工作，确保项目按照设计要求和相关标准完成，并办理相关手续。
此外，一级建造师的工作范围还可能包括项目筹备和可行性研究、施工规划和组织、施工现场管理、质量监控和质量管理、资源调配和成本控制、进度管理和项目监督、合同管理和法律事务等。
综上所述，一级建造师在建设工程项目中扮演着至关重要的角色，他们不仅需要具备扎实的专业知识和技能，还需要有良好的管理和协调能力，以确保项目的顺利进行和高质量完成。