如果您在填写一级建造师考试报名材料时填错了毕业日期，可以采取以下步骤进行更正：
联系考试报名机构
登录一建考试官方网站，查找联系方式，如客服电话、在线客服等。
拨打报名机构提供的客服电话，询问如何修改毕业日期。
准备相关证明材料
身份证原件及复印件。
毕业证书原件及复印件。
修改申请表：部分报名机构可能要求填写修改申请表，您需要按照要求填写并提交。
提交修改申请
在联系报名机构后，按照其要求提交修改申请及所需证明材料。
等待审核
提交修改申请后，报名机构会对您的材料进行审核。如果审核通过，您的毕业日期将会被修改。
注意事项
修改毕业日期的时间务必在报名截止日期前完成，以免影响您的考试报名。
在填写毕业日期时，务必认真核对，确保信息准确无误。
一旦发现错误，及时联系相关部门或工作人员，按照规定程序进行更正。
通过以上步骤，您应该能够成功修改错误的一级建造师毕业日期。如果已经取得资格证书且毕业日期错误，可能会导致证书无效，需要重新办理。因此，建议您尽早联系报名机构以确保问题能够及时解决。