监理工程师的性价比排名主要基于市场需求和证书含金量。以下是基于当前市场行情的排名：
土木建筑工程
市场需求：最大，需求量最高。
证书含金量：最高，由住房和城乡建设部负责。
交通运输工程
市场需求：次之，需求量较高。
证书含金量：较高，由交通运输部负责。
水利工程
市场需求：最小，需求量最低。
证书含金量：一般，由水利部负责。
建议
选择专业：如果希望证书含金量高且市场需求大，建议选择土木建筑工程专业。
职业发展：若考虑市场需求和职业发展，交通运输工程专业也是一个不错的选择。
专业选择：水利工程专业的证书虽然含金量一般，但如果从事相关领域工作，也是一个值得考虑的选择。
希望这些信息对你有所帮助。